Malzemeler,
Kek Hamuru için,
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı tozşeker
- 2.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı meyve şekerlemesi
Üzerini Kaplamak için,
- 400 gram şeker hamuru
- Pembe gıda boyası
- Yeşil gıda boyası
Hazırlanışı,
- Kek için, yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın.
- Ayçiçeği yağı, süt ve vanilyayı ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin.
- Meyve şekerlerini una bulayıp hamura ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.
- Hamuru içi yağlanmış 20 cm’lik kelepçeli kalıba aktarın ve 180 derece fırında pişirin.
- Tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.
- Üzerini resimdeki gibi şeker hamuruyla süsleyerek servis yapın.
Pembe pasta hazır, afiyet olsun.
