‘Ne yiyorsak, biz oyuz!’ şeklindeki ifadeyi duymuşsunuzdur. Sıradan bir yemeği basit müdahalelerle hem tat ve hem de estetik olarak daha leziz hale getirmek mümkün. EGEPRESS Yemek Tarifleri, evinizde bulabileceğiniz veya erişimi zor olmayan gıdalarla lezzetli tatlı ve yemekler yapmanız için tarifler sunuyor. EGEPRESS’in bu günkü tarifi: Kırmızı lahana salatası tarifi
Sofranıza renk ve lezzet katacak, pratik bir salata tarifiyle daha karşınızdayız: kırmızı lahana salatası! Az malzemeyle nefis bir salata yapmak istiyorsanız; mutlaka deneyin, çok memnun kalacaksınız!
Malzemeler,
- Yarım kırmızı lahana
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
Hazırlanışı,
Yarım kırmızı lahanayı bıçakla kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp lahanayı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Tavayı ocaktan alıp soğutun. Sarımsakların kabuğunu soyup kıyın ve ekleyin. Süzme yoğurt ve mayonezi ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp servis yapın. Yoğurtlu ve mayonezli kırmızı lahana salatası artık hazır, afiyet olsun.
