Beş çayı tarifleri köşemizde bu sefer Çilekli madlen kekler tarifimizi veriyoruz. Çayın yanına harika uyum sağlayan çilekli keklerimizden asla vazgeçemeyeceksiniz.
Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
75 gr tereyağı (eritilmiş)
5-6 çilek
2 yemek kaşığı pudra şeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
35 gr kek unu
35 gr un
Üzeri için:
Pudra şeker
Hazırlanışı:
Önce fırını 180 dereceye ayarlayın. Madlen şeklindeli kek kalıplarını yağlayın. Daha sonra hamuru yapmak için yumurta, toz şeker, pudra şeker, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu çırpın. Unu eleyin ve karışıma ekleyin. Karışımı kalıplara boşaltın. Tereyağ ve çilekleri kaşıkla hamurun içine doldurun. Fırında pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpin.
