Sebze ve et yemeklerini lezzetlendirirken detoks etkisi yaratan baharatlı Hindistan cevizi sosu, damak tadınızda yeni dönem açacak!
Malzemeler,
1 adet büyük boy kuru soğan
3-4 diş kuru sarımsak
Hepsinden yarım çay kaşığı olmak üzere: zencefil, tarçın, zerdeçal, kimyon, karabiber
1 çay kaşığı deniz tuzu (eğer yoksa hiç tuz eklemeyin)
1 çay kaşığı esmer şeker (eğer yoksa hiç şeker eklemeyin)
2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
Hazırlanışı,
Soğan ve sarımsakları küçücük doğrayıp Hindistan cevizi sütüyle sos tenceresine alın ve yumuşayan kadar pişirin. Baharatları ekleyip bir taşım kaynatın. Ocaktan indirip yemeklerinizde kullanın.
