Muharrem ayında, bereketin sembolü aşure tatlısı yapılır ve tüm komşulara dağıtılır. Afiyetle yediğimiz aşurenin, şaşırtıcı faydaları var.
Aşure tatlısındaki buğday ve badem zihin yorgunluğuna iyi gelir.
Aşure tatlısının içinde bulunan baklagiller sinir bozukluklarına faydalıdır.
En az 15 farklı besinin karışımıyla oluşan tatlı, bitkisel protein içeriyor. Ayrıca içerisinde hayvansal gıda bulunmadığı için de çok sağlıklıdır.
Aşure tatlısının içinde bulunan fasulye, vücudu amino asitler açısından besliyor.
Aşurenin içinde bulunan fındık ve ceviz gibi yağlı tohumlar sayesinde omega-3 başta olmak üzere, vücudun ihtiyacı olan demir, kalsiyum, E vitamini ve B grubu vitaminleri karşılanıyor.
Aşure tatlısının içinde bulunan onca vitamin hamilelerin sütü artırmak için ve yüzdeki hamilelik lekelerinin giderilmesine de yardım ediyor.
Aşure tatlısı bol miktarda posa içerdiği için kabızlık ve hazımsızlık problemlerine de iyi geliyor.
Aşure kaç kaloridir?
1 porsiyon aşure ortalama 400 kaloridir. Diyet yapanların dikkatli tüketmesi gerekir. Fazla şeker kullanılmışsa, kilo aldırabilir.
