Fırınlanmış Girit Kabağı Tarifi

Ege ve Ege Denizi’nden güzel ve pratik bir yemek tarifi Fırınlanmış Girit Kabağı Tarifi

Göz Atın

Seferihisar usulü yaprak sarma

Ege mutfağında enginar dolması ve özel tarifi

Manisa’da şiddetli fırtına ve yağış etkili oluyor

Fırınlanmış Girit Kabağı Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet büyük boy Girit kabağı
• 2 adet domates (Küp doğranmış)
• 1adet defne yaprağı
• Sarımsak (Miktar isteğe bağlıdır)
• Zeytinyağı ve tuz

Fırınlanmış Girit Kabağı Nasıl Yapılır?

• Kabakları boydan ikiye kesin ve irice doğrayın.
• Zeytinyağı, defne, tuz ve sarımsakla karıştırıp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
• Pişerken arada mutlaka bir kez alt üst edin.
• Bu arada domatesi bir tavaya alın ve tuz ilave soteleyin.
• Servis tabağına domatesi alın üzerine fırınlanmış kabağı koyup sıcak veya ılık olarak servis edin.