‘Ne yiyorsak, biz oyuz!’ şeklindeki ifadeyi duymuşsunuzdur. Sıradan bir yemeği basit müdahalelerle hem tat ve hem de estetik olarak daha leziz hale getirmek mümkün. EGEPRESS Yemek Tarifleri, evinizde bulabileceğiniz veya erişimi zor olmayan gıdalarla lezzetli tatlı ve yemekler yapmanız için tarifler sunuyor. EGEPRESS’in bu günkü tarifi: Sucuklu köfte tarifi
Ev yapımı köfte tariflerine yepyeni bir lezzet katan sucuklu köfte tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.
Malzemeler,
100 gr sucuk
400 gr dana kıyma
1 soğan
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı,
Sucuğu çok küçük küpler şeklinde doğrayın ve bir kap içerisinde kıyma ile karıştırın. Rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber, pul biber ekleyip iyice yoğurun. Karışımdan parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Izgara tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Sucuklu köfte artık hazır, afiyet olsun.
