‘Ne yiyorsak, biz oyuz!’ şeklindeki ifadeyi duymuşsunuzdur. Sıradan bir yemeği basit müdahalelerle hem tat ve hem de estetik olarak daha leziz hale getirmek mümkün. EGEPRESS Yemek Tarifleri, evinizde bulabileceğiniz veya erişimi zor olmayan gıdalarla lezzetli tatlı ve yemekler yapmanız için tarifler sunuyor. EGEPRESS’in bu günkü tarifi: Çikolatalı bademli kek tarifi
Çikolatalı ve badem, yumuşacık bir kekte buluşuyor; her lokmada size, hayatın ne kadar güzel olduğunu hatırlıyor! Kendinizi ödüllendirmek istiyorsanız; hemen şimdi çikolatalı, bademli yumuşak keki yapın ve yiyin.
Malzemeler,
4 adet yumurta
1,5 su bardağı esmer şeker
7 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
1 su bardağı un
1,5 su bardağı çekilmiş badem içi
200 gram bitter çikolata
Hazırlanışı,
Fırını 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı ve çikolatayı bir cam kâseye alın. Cam kâseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Tereyağı ve çikolatayı karıştırarak ısıtın. Yumurtalar ve şekeri bir cam kâseye alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Bademi ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı içine yağlı kâğıt konmuş 23 cm çapında bir kalıba doldurun. Sıcak fırında 40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
