‘Ne yiyorsak, biz oyuz!’ şeklindeki ifadeyi duymuşsunuzdur. Sıradan bir yemeği basit müdahalelerle hem tat ve hem de estetik olarak daha leziz hale getirmek mümkün. EGEPRESS Yemek Tarifleri, evinizde bulabileceğiniz veya erişimi zor olmayan gıdalarla lezzetli tatlı ve yemekler yapmanız için tarifler sunuyor. EGEPRESS’in bu günkü tarifi: Zayıflatan salata tarifi
Detoks yaparak vücudunuzdaki toksinlerden ve fazlalıklardan kurtulabilirsiniz. Su miktarı fazla olan bu salata tarifi, yaza daha hafif girmenizi sağlayacak. İşte zayıflatan salata tarifi.
Zayıflatan salata
Malzemeler:
1 mango
1 elma
1 armut
20 gr soya filizi
10 kiraz domates
4 yaprak taze nane
8~10 taze fasulye
10 gr kavrulmuş cajun fıstık
4 tane Yedikule marulu
Sosu için:
1 çay bardağı portakal suyu
3 parça zencefil şekerlemesi
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
2 arpacık soğanı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı demirhindi
1 çay kaşığı tuz
3.5 yemek kaşığı lime suyu
Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
Yarım çay kaşığı ufalanmış çili biberi
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Sos için gereken tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Salat için gerekli olan meyveleri istediğiniz gibi doğrayın. Domatesleri kesin ve fasülyelerin üzerine zeytinyağı sürerek hafifçe ızgara yapın. Marulları da doğradıktan sonra tüm malzemeleri karıştırın ve üzerine sosunu dökün.
