Hem vitamin deposu hem de tok tutan bir salataya ne dersiniz? Size kolayca hazırlanan ve şık sunumlu somonlu biberli salata tarifi veriyoruz.
Malzemeler:
Somon
3-4 Renkli biber
Akdeniz yeşillikleri ve dilediğiniz yeşilliklerden
Tane karabiber
Zeytinyağı
1 Limon
Kiraz domates
Ve diğer sevdiğiniz malzemeler
Hazırlanışı:
Somonları küçük olarak dilimleyin ve renkli biberleri ayıklayın. Ardından şişlere bir somon bir de renkli biber olarak dizin. Izgarada bu ikiliyi pişirin. Yeşillikleri dilediğiniz gibi doğayın. Domatesleri ve sevdiğiniz malzemeleri de doğrayarak yeşilliklerle karıştırın. Ardından sos için gerekli olan zeytinyağı ve limonu karıştırın ve yeşilliklere dökün. Hepsini karıştırın. Izgara yaptığınız somonları salatanın üzerine koyun ve tane karabiber gezdirin. Servis edebilirsiniz.
