Türkiye’de yapılan yeni analizler, bazı sebze ve meyvelerde insan sağlığı için risk oluşturan yüksek oranlarda pestisit kalıntısı bulunduğunu ortaya koydu. Tarımda zararlı organizmaları yok etmek amacıyla kullanılan bu kimyasalların, özellikle salamura yaprak, yeşil biber ve ıspanak gibi ürünlerde %60’ın üzerinde oranlarda tespit edildiği belirtildi.
Pestisit İçeriği En Yüksek 10 Ürün:
Analiz sonuçlarına göre, pestisit içeriği en yüksek olan ürünler ve oranları şu şekilde sıralanıyor:
- Salamura Yaprak: Yüzde 80
- Yeşil Biber: Yüzde 70
- Ispanak: Yüzde 67
- Armut: Yüzde 40
- Kıvırcık Marul: Yüzde 40
- Üzüm: Yüzde 40
- Golden Elma: Yüzde 30
- Dolmalık Biber: Yüzde 20
- Domates: Yüzde 20
- Patlıcan: Yüzde 20
Pestisit Kalıntılarının İnsan Sağlığına Etkileri:
Uzmanlar, pestisit kalıntılarına uzun süreli maruz kalmanın ciddi sağlık riskleri taşıdığı konusunda uyarıyor. Bu riskler arasında hormonal düzensizlikler, bağışıklık sisteminde zayıflama ve bazı kanser türleriyle bağlantılı olabileceği belirtiliyor. Bu nedenle, özellikle çocuklar ve hassas grupların bu ürünleri tüketirken daha dikkatli olmaları ve gerekli önlemleri almaları öneriliyor. Tüketicilerin sebze ve meyveleri iyice yıkamaları ve mümkünse organik ürünleri tercih etmeleri tavsiye ediliyor.
